김치 통 김치 냄새 없애는 방법

김치통 냄새 제거 방법

김치통에 김치를 오랫동안 두게 되면 변색과 냄새가 배어 쉽게 빠지지 않게 되는데요. 다먹은 김장김치통을 아무리 열심히 닦아도 냄새로 고생했던 경험 누구나 있으셨을 것 같아요.

그래서 오늘은 누구나 손쉽게 김치통 반찬통에 밴 냄새를 쉽게 제거할 수 있는 방법 알려드릴께요.

1. 가볍게 닦기

먼저 내용물을 비우고 김치통을 주방세제로 가볍게 세척해 주세요.

2. 준비물 준비하기

준비해야 할 것은 바로 밀가루 또는 설탕이에요. 만약 유통기한이 지난 제품이 있더라도 효과는 같아서 유통기한 지난 제품으로 이용해도 좋답니다.

3. 물 넣기

이제 준비한 재료를 적당히 김치통 또는 반찬통에 넣어 주세요. 크기에 따라 양을 조절해서 넣어 주면 된답니다.

그리고 통에 들어갈 물은 절반 이상 차오르게 넣어 주는 것이 좋아요. 그래야 전체적으로 골고루 냄새를 뺄 수 있어요.

밀가루 물 또는 설탕 물이 통에 밴 냄새 입자를 쏙쏙 빨아들이기 때문에 절대로 빠지지 않던 냄새를 아주 쉽게 뺄 수 있어요.

4. 이틀 기다리기

이제 잘 섞어 놓은 설탕물 또는 밀가루물을 넣고 뚜껑을 닫으세요. 그리고 총 2일 정도 기다리면 된답니다.

기다리는 동안 절반은 위로 가게, 나머지는 아래로 가게끔 두어 통의 냄새를 빼주세요.

5. 씻고 말리기

이제 통을 세제로 깨끗이 씻고 물로 여러번 헹궈 주세요.

그리고 햇빛에서 1시간 정도 일광욕을 시켜 완전히 말려 주면 김치냄새가 쏙 사라진 것을 볼 수 있답니다.

못쓰는 밀가루나 설탕을 이용해 냄새를 쉽게 잡을 수 있어 좋은 김치통 냄새 제거 방법이에요.

지금쯤이면 아무리 대단히 폼 나게 김장김치 먹는 집이라도 지난 겨울 해둔 김장 김치가 떨어질 시기다. 김치는 다 없어졌지만 한참 김치 담아두었던 김치통엔 냄새가 남아 있다. 양념이 강한 반찬을 넣어놨던 다른 반찬통도 마찬가지다. 아무리 깨끗이, 여러 번 씻어도 냄새는 그대로다. 계속 같은 용도(김치통이면 김치통)로만 쓸 게 아니라면 밀폐용기에 밴 냄새를 말끔히 제거해야 한다. 그런데 방법이 없다고? 그럴 리가.

김장김치가 떨어질 시기, 빈 김치통이 여럿 나오기 시작했다. 오랫동안 김치가 담겨있던 통은 세제로 아무리 씻어도 냄새가 남아 있다.

냄새 빼는 방법은 의외로 간단하다. 설탕 하나만 있으면 된다. 주방세제나 베이킹소다, 식초 등으로도 제거되지 않던 냄새가 설탕물을 통에 담아 놓는 것 만으로 싹 사라진다. 설탕의 끈적이는 성질이 그릇에 남아있는 음식찌꺼기를 흡착하면서 주변 냄새 분자까지 흡수해 냄새가 빠지는 원리다. 생선을 굽거나 부대찌개를 끓인 후 손에 밴 음식 냄새도 설탕물로 씻으면 잘 없어진다.

김치통뿐 아니라 냄새 밴 다른 반찬통도 깨끗이 씻은 후 그 안에 설탕물을 넣어두면 냄새가 싹 사라진다. 순서는 설탕부터!

방법은 이렇다. 먼저 통을 주방세제 등으로 깨끗하게 씻는다. 그 다음 설탕물을 부을 차례. 설탕물의 농도는 통이 작을 때는 물과 설탕의 비율을 2:1 정도로, 통이 크면 3:1 정도로 맞춘다. 설탕물의 농도가 진할 수록 냄새가 더 확실히 빠진다. 설탕물을 미리 만들어둬도 되지만 그보다는 통에 분량의 설탕을 먼저 넣고 그 다음에 물을 통 가득 담아 설탕을 녹이는 게 설탕 양을 쉽게 가늠할 수 있어 훨씬 편하다.

통에 설탕을 먼저 넣어 양을 맞춘 후 물을 통 끝까지 가득 부어 설탕물을 만든다. 

설탕물을 가득 담은 김치통은 뚜껑을 꽉 닫아 거꾸로 뒤집어 둔다. 통 뚜껑과 뚜껑에 붙어있는 고무 패킹에 밴 냄새까지 제거하기 위해서다. 뚜껑이 헐거워 물이 샌다면 따로 빼서 설탕물이 담긴 대야에 담가 냄새를 제거한다. 이렇게 저녁에 해놓고 다음날 아침에 확인하면 냄새가 말끔히 제거돼 있다. 하루에서 최소 반나절 이상은 이렇게 둬야 냄새가 확실하게 빠진다.

설탕물이 담긴 통은 꽉 닫아 거꾸로 뒤집어 놓는다. 그래야 뚜껑에 밴 냄새도 동시에 제거된다. 

많은 양의 설탕을 써야하니 김치통 하나만 씻기보다는 냄새 나는 김치통과 반찬통 여러 개를 모아 번갈아 가면서 그 물을 계속 사용한다. 설탕물 담금 과정이 끝나면 통을 깨끗한 물로 헹궈 햇빛에서 1~2시간 정도 놔둬 말린다. 햇빛이 소독 효과와 함께 남은 냄새까지 날라가게 한다.

설탕물을 담가놨던 통을 깨끗한 물로 헹궈 햇빛에 1~2시간 정도 말리면 나머지 잡내도 싹 없어진다.

설탕보다는 효과가 좀 떨어지지만 밀가루도 밀폐용기에 밴 반찬냄새를 제거해주는 역할을 한다. 밀가루 속 글루텐 성분이 냄새를 흡착해 없애준다. 통에 밀가루 한 컵을 넣고 물을 넣고 풀어 3~4시간 통에 넣어두면 된다.
글·사진=윤경희 기자